1 (1)

Sous vide e fetotse mokhoa oa ho iphelisa, 'me lihlahisoa tse kang Chitco li etella pele ka ho etsa hore theknoloji e fumanehe ho baapehi ba lapeng. Empa hobaneng o lokela ho tsetela mochining oa sous vide, haholo o tsoang Chitco? Ha re shebisiseng melemo le likarolo tse ikhethang tsa sous vide tse etsang hore e be khetho e hohelang.

1 (2)

Sous vide, e bolelang "vacuum" ka Sefora, e kenyelletsa ho koala lijo ka mokotleng le ho li pheha ka bateng ea metsi ka mocheso o nepahetseng. Mokhoa ona o tiisa hore lijo li phehiloe ka ho lekana 'me li boloka tatso ea tsona ea tlhaho le limatlafatsi. Le leng la mabaka a mantlha a ho nahana ka sous vide ke taolo e ke keng ea bapisoa eo e fanang ka eona. Ka mochini oa Chitco sous vide, o ka beha mocheso o nepahetseng oo o o batlang, ebang ke seteiki se sa tloaelehang kapa meroho e bonolo. Ho nepahala hona ho felisa khakanyo e atisang ho etsahala ka mekhoa ea setso ea ho pheha.

1 (3)

Ho feta moo, ho pheha sous vide ho bonolo haholo. U ka lokisa lijo pele ho nako 'me ua thabela lijana tse phehiloeng hantle ntle le ho potlakela ho li pheha motsotsong oa ho qetela. Sesebelisoa sa Chitco se sebelisoang habonolo le theknoloji e bohlale li etsa hore ho be bonolo ho beha leihlo mokhoa oa ho pheha ho tsoa ho smartphone ea hau, ho u fa bolokolohi ba ho etsa lintho tse ngata ka kichineng kapa ho phomola feela 'me u shebelle lijo tsa hau li phehoa hantle.

1 (4)

Molemo o mong oa bohlokoa oa ho pheha sous vide ke bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa tatso. Mokotla o tiisitsoeng oa vacuum o notlella ka har'a lero le linoko bakeng sa tatso e monate. Ka Chitco sous vide, o ka leka mefuta e fapaneng ea marinades le linoko ho ntlafatsa tsebo ea hau ea ho iphelisa.

Ka bokhutšoanyane, ho tsetela mochining oa vide oa Chitco ho tla bula lefatše la menyetla ea ho iphelisa. Ka bokhoni ba eona bo nepahetseng, bo bonolo le bo matlafatsang tatso, ho pheha sous vide ha se tloaelo feela, ke mokhoa oa phetoho oa ho pheha lijo tse monate tse lokelang ho hlahlojoa.


Nako ea poso: Nov-29-2024